Dua Resep Bolu Kukus No Mixer, Mudah Dibuat dan Hasilnya Lembut, Ada Rasa Pandan dan Coklat

2. Resep Bolu Kukus Coklat Mekar

Dikutip Radarpena dari Instagram @alfianuriska, inilah resep bolu kukus coklat mekar enak dan lembut yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya sendiri di rumah.

BACA JUGA:

• Resep Donat Kepang Korea atau Kkwabaegi: Kelezatan yang Menggoda dari Negeri Ginseng
• Resep Bebek Goreng Madura Bumbu Serundeng: Nikmatnya Cita Rasa Khas Nusantara

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung terigu
• 25 gram coklat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 1 butir kuning telur
• 100 ml susu cair
• 50 margarin, lelehkan
• 100 gram gula pasir

Cara membuat:

• Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanili bubuk.
• Tambahkan kuning telur, susu cair, margarin leleh, lalu aduk rata.
• Tambahkan gula pasir. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
• Tuang ke cup bolu kukus sampai penuh.
• Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, tutupnya diberi serbet supaya air tidak menetes. Kukus dengan api besar selama 20 menit, jangan dibuka tutupnya sebelum 20 menit.
• Segera keluarkan setelah matang.

Itulah dua resep bolu kukus no mixer yang mudah untuk diikuti langkah pembuatannya. Happy rebake!

Sumber: