6 Resep Olahan Pisang Kepok Ala Rumahan, Enak, Manis dan Mudah Dibuat

4. Kemudian ratakan adonan, lalu tutup teflon dan masak dengan api kecil.

5. Balik adonan agar matang merata, tutup teflon kembali. Lakukan sampai beberapa kali hingga adonan matang merata.

6. Setelah matang, angkat dan taruh di piring. Hasilnya bisa menjadi 2 lempeng (jika ukuran teflonnya 24).

7. Beri topping sesuai selera (SKM, meses, selai cokelat, keju, atau lainnya). Namun, tanpa topping pun sudah enak untuk dimakan.

BACA JUGA:

• Resep Dak Kal-Guksu, Mie Kuah Khas Korea Selatan yang Halal dan Cocok Untuk Santapan Saat Musim Dingin
• Resep Sambal Mangga Muda, Enak Segar Penambah Nafsu Makan

 

Kolak Pisang Kepok Sagu Mutiara 

 

Bahan-bahan:

• 1 bungkus sagu mutiara
• 8 buah pisang kepok matang, iris serong 
• 1 liter air 
• 150 gram gula merah
• 90 gram gula pasir
• 1 liter air 
• 2 lembar daun pandan 
• 300 ml santan 

Cara Membuat:

1. Didihkan 1 liter air, setelah mendidih masukkan 1 bungkus sagu mutiara dan masak selama 5 menit.

2. Setelah 5 menit, matikan api, lalu tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, aduk-aduk sebentar, lalu nyalakan kompor, biarkan mendidih dan masak lagi selama 7 menit.

3. Setelah 7 menit, matikan api dan biarkan hingga hangat/dingin, lalu tiriskan.

4. Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, dan 1 liter air, lalu masak sampai mendidih dan gula larut. 

5. Setelah mendidih, matikan kompor. Siapkan panci lainnya, masukkan larutan gula merah sambil disaring.

Sumber: youtube mama raline channel