Resep Bakmi Seafood Lezat, Gurih dan Mudah Dibuat di Rumah, Sensasi yang Menggugah Selera

BACA JUGA:

• Resep Ayam Karaage dan Mayo Pedas Gurih ala Chef Rudy Choirudin, Ide Makan Siang Seenak Restoran Jepang
• Lezat dan Unik: Mengenal Sajian Tutug Oncom, Lengkap dengan Resep Praktis Membuatnya di Rumah

7. Setelah mie dan seafood tercampur rata dengan bumbu, angkat dari wajan dan sajikan di piring saji. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Jika suka, kamu juga bisa menambahkan acar mentimun atau cabai rawit sebagai pelengkap.

Tips Memasak Bakmi Seafood

1. Gunakan Seafood Segar: Kunci utama kelezatan bakmi seafood adalah kesegaran bahan lautnya. Pastikan udang, cumi, dan kepiting yang kamu gunakan dalam kondisi segar agar rasanya lebih enak dan tidak amis.

2. Jangan Terlalu Lama Memasak Cumi: Cumi sangat mudah menjadi keras jika dimasak terlalu lama. Sebaiknya masak cumi hanya selama beberapa menit saja, hingga teksturnya lembut dan kenyal.

3. Sesuaikan Tingkat Kematangan Mie: Jika kamu suka mie yang lebih lembut, kamu bisa merebus mie sedikit lebih lama. Namun, jika suka mie yang kenyal, kurangi waktu perebusan mie.

4. Kreasikan Bumbu: Kamu juga bisa menambahkan bumbu seperti sambal atau kecap ikan untuk variasi rasa. Jika ingin cita rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit kaldu ayam saat menumis.

Dengan resep bakmi seafood ini, kamu bisa menikmati hidangan lezat ala restoran di rumah sendiri. Coba variasikan dengan berbagai jenis seafood lain, seperti kerang atau ikan, agar rasanya semakin beragam!

Sumber: