3 Resep Olahan Ayam: Ada Koloke Asam Manis dan Ayam Jerit yang Rasanya Mantap Tak Terbantahkan

4. Untuk sausnya: tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, irisan cabai dan tomat, lalu tambahkan air, beri saus tomat, saus tiram, kecap asin, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. 

5. Jangan lupa koreksi rasa. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, kemudian aduk rata.⁣

6. Angkat dan siap disajikan.

BACA JUGA:

• 3 Resep Ayam Goreng Madu yang Bikin Boros Nasi, Sensasi Gurih Manis yang Unik!
• Resep Es Blewah Campur Nata De Coco yang Menyegarkan, Cocok untuk Menu Buka Puasa

Resep Ayam Pedas Daun Jeruk

Dikutip Radarpena dari Instagram @amandawati, inilah resep ayam pedas daun jeruk yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya.

Bahan-bahan:

• ½ kg daging ayam
• 4 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 10 buah cabai rawit
• 8 lembar daun jeruk
• ½ sdm garam
• ½ sdm gula
• ½ sdt penyedap rasa
• ½ sdt lada bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong ayam sesuai selera kemudian cuci dan rebus hingga matang, lalu goreng sebentar.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit. Kemudian tumis hingga harum.

3. Iris sebagian daun jeruk yang sudah dicuci, kemudian masukan irisan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu, tumis hingga layu. Lalu bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa.

4. Kemudian masukan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata dan meresap, lalu koreksi rasa dan sajikan.

BACA JUGA:

• Biar Menu Sahur Nggak Itu-itu Saja, Yuk Intip Resep Kwetiau Goreng Simpel Cocok untuk Menu Sahur
• Lezatnya Rendang Daging Sapi Ini! Intip Resepnya dan Sajikan untuk Hari Raya Idul Fitri

Resep Ayam Jerit

Dari namanya saja unik dan menarik untuk dicoba. Yuk recook dan jadikan resep ayam jerit yang dikutip Radarpena dari Instagram @vianney_lim99 ini sebagai panduan untuk mencobanya.

Sumber: