Lezatnya Rendang Daging Sapi Ini! Intip Resepnya dan Sajikan untuk Hari Raya Idul Fitri

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Bukan Ramadhan 2024 telah tiba, itu artinya sebentar lagi umat muslim akan menyambut Hari Raya Idul Fitri. Untuk itu, saatnya kini mencari tahu resep rendang daging sapi yang mungkin menjadi menu kesukaan keluarga.

Sebab, resep rendang daging sapi biasanya akan menjadi trending di pencarian Google menjelang Hari Raya Idul Fitri karena kelezatannya yang tak terbantahkan.

Tak hanya Hari Raya Idul Fitri saja yang menjadi menu primadona, hari-hari biasa pun resep rendang daging sapi juga akan dicari oleh pecinta makanan khas Padang ini.

Sebab, rendang sudah melegenda di Indonesia dan disukai setiap kalangan, baik orang dewasa sampai anak-anak pun menyukai kelezatan dari olahan daging sapi ini.

Rendang daging sapi memiliki cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah yang membuatnya begitu istimewa. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara spesial, termasuk di Hari Raya Idul Fitri. 

Dengan cita rasa yang khas dan tekstur daging yang empuk, rendang daging sapi bisa menjadi pilihan hidangan yang pas untuk menemani momen spesial bersama keluarga dan teman-teman.

BACA JUGA:

• Sedapnya Semur Daging Kentang untuk Berbuka Puasa, Yuk Cek Resepnya dan Sajikan untuk Keluarga
• Resep Rendang Ayam: Santapan Lezat Berbuka Puasa dengan Bumbu yang Medok dan Enak

Resep rendang daging sapi ini sangat mudah untuk diikuti dan tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit didapat. 

Tanpa berlama-lama, yuk intip resep rendang daging sapi dan siap-siap untuk eksekusi!

Berikut ini adalah resep rendang daging sapi yang bisa kamu coba sajikan untuk menyambut Hari Raya Idul Fitri 2024, seperti dikutip Radarpena dari kanal YouTube Aini's Gallery:

Bahan-bahan:

• 1 kg daging sapi bagian paha
• 2 liter santan dari 3 butir kelapa
• 2 bungkus bumbu racik rendang
• 2 blok kaldu sapi
• Sedikit gula merah
• Secukupnya garam

Bumbu Halus:

• 20 buah cabai keriting
• 15 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 3 ruas jari laos
• 1 ruas jari jahe
• 2 batang serai

Cara Membuat:

1. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan santan, masukkan daging sapi yang sudah dicuci bersih dan sudah dipotong-potong, tambah kaldu blok, gula merah, dan 1 bungkus bumbu racik rendang.

Sumber: