– 8 buah cabai rawit hijau, iris
– Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
– 1 sdm saus tiram
– 3 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Pertama – tama, goreng tempe dan tahu kemudian sisihkan. Potong-potong ati ampela, sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai hijau lalu setelah wangi masukkan ati ampela, garam, gula, dan penyedap rasa aduk ratakan.
3. Masukkan tempe dan tahu beri saus tiram aduk-aduk hingga tercampur rata, dan sajikan dengan nasi hangat.