10 Menu Sehat dan Murah untuk Anak Kos: Tetap Bergizi Meski Anggaran Terbatas

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Menjadi anak kos sering kali identik dengan tantangan mengatur keuangan, terutama untuk kebutuhan makanan.

Namun, meskipun anggaran terbatas, menjaga pola makan sehat tetap memungkinkan dengan memilih bahan dan menu yang tepat.

Berikut adalah beberapa ide masakan yang murah, mudah disiapkan, namun tetap bergizi untuk anak kos.

1. Nasi Goreng Sayuran

Nasi goreng adalah menu andalan anak kos karena cepat dan mudah dibuat. Gunakan nasi sisa agar lebih hemat dan tambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau kacang polong untuk meningkatkan kandungan serat dan vitamin.

Untuk protein, cukup tambahkan telur atau potongan ayam. Hidangan ini memberikan asupan karbohidrat, serat, dan protein yang baik untuk tubuh.

Tips: Tambahkan sedikit saus tiram atau kecap ikan untuk rasa lebih kaya.

2. Mie Goreng Telur

Mie instan adalah pilihan praktis anak kos. Namun, untuk menambah nilai gizinya, tambahkan telur dan sayuran seperti sawi, wortel, atau daun bawang. Sedikit minyak wijen dan kecap manis dapat membuat rasa lebih nikmat.

Tips: Jangan gunakan semua bumbu dari kemasan mie instan untuk mengurangi kandungan natrium.

3. Tumis Tempe dan Sayuran

Tempe adalah sumber protein yang terjangkau. Tumis tempe dengan sayuran seperti kangkung atau bayam bisa menjadi pilihan bergizi. Tambahkan bawang putih, cabai, dan kecap manis untuk cita rasa lezat.

Tips: Potong tempe kecil-kecil agar cepat matang dan lebih mudah disantap.

4. Sup Ayam Sederhana

Sup ayam adalah menu yang mudah dan menyehatkan. Rebus potongan ayam dengan wortel, kentang, dan daun bawang. Tambahkan sedikit lada dan garam untuk cita rasa yang pas.

Tips: Gunakan kaldu ayam buatan sendiri untuk rasa alami dan lebih sehat.

• BACA JUGA:Masak Sat-Set Anti Ribet! Resep Cah Sayur Praktis untuk Masakan Sehat dan Lezat
• BACA JUGA:7 Rekomendasi Masakan Thailand Halal Bagi Muslim Traveller Tak Perlu Khawatir, Wajib Dicoba!

5. Salad Sayuran dengan Telur Rebus

Salad sayuran cocok untuk makan siang yang ringan. Gunakan sayuran seperti selada, tomat, mentimun, dan wortel, lalu tambahkan telur rebus sebagai sumber protein. Dressing sederhana dari minyak zaitun dan perasan jeruk nipis memberikan rasa segar.

Tips: Tambahkan biji-bijian seperti wijen atau chia seed untuk tambahan nutrisi.

6. Omelet Sayuran

Sumber: