Resep Semur Ayam Pedas yang Menggoda, Sensasi Pedas Gurih Menggugah Selera

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Semur ayam merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang selalu disukai banyak orang. 

Rasa gurih dan manis yang khas dari semur ayam menjadikannya lauk favorit yang bisa dinikmati bersama nasi hangat dan berbagai hidangan pendamping lainnya.

Namun, bagi pecinta pedas, semur ayam klasik mungkin terasa kurang menantang. Oleh karena itu, resep semur ayam pedas hadir untuk memuaskan rasa ingin tahu dan memberikan sensasi rasa yang berbeda. 

Bagi kamu pecinta pedas, resep semur ayam pedas ini wajib dicoba! Perpaduan bumbu pedas dengan rasa gurih dan manis dari semur ayam klasik menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Semur ayam pedas adalah hidangan yang mudah dibuat dan disukai banyak orang. Dengan resep ini, kamu bisa menikmati semur ayam pedas yang lezat dan menggoyang lidah.

BACA JUGA:

• Memanjakan Lidah dengan Resep Nasi Campur, Kuliner Nusantara yang Menggugah Selera
• Resep Nasi Pecel Madiun: Menu Sederhana yang Lezat dan Menyehatkan, Nikmat Tiada Tara

Semur ayam pedas tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, seperti kaya protein, vitamin dan mineral, hingga meningkatkan metabolisme.

Membuat semur ayam pedas tidaklah sulit. Berikut adalah resep semur ayam pedas yang mudah diikuti dan bahan-bahannya mudah didapatkan:

Resep Semur Ayam Pedas

Dikutip Radarpena dari Instagram @resep_mamak2, inilah resep semur ayam pedas yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya sendiri di rumah.

Bahan Utama:

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera
• 1 buah jeruk nipis
• 3 siung bawang merah, iris
• 1/2 buah tomat, potong kecil
• 2 iris lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdm gula
• Garam sesuai selera
• 1 sdt kaldu jamur
• 250 ml air

Bumbu Marinasi:

• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 butir kemiri sangrai
• 15 buah rawit
• 1 ruas jahe
• 1/4 butir pala, parut
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 1 sdt merica

BACA JUGA:

• Mengungkap Rahasia Kelezatan Soto Betawi Daging Kuah Santan: Resep Cita Rasa Nusantara
• Resep Tahu Aci: Sensasi Gurih Kenyal Berpadu Saus Kacang yang Menggugah Selera

Sumber: