10 Menu Makanan Tahun Baru yang Wajib Ada di Meja Orang Indonesia

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Tradisi perayaan Tahun Baru di Indonesia tidak hanya diwarnai oleh kembang api dan resolusi, tetapi juga oleh sajian makanan khas yang menggugah selera. 

Berbicara tentang makanan, masyarakat Indonesia memiliki kebiasaan unik dalam mempersiapkan menu makanan spesial untuk menyambut Tahun Baru. 

Hidangan yang disajikan biasanya adalah menu makanan yang praktis, mudah dibuat, dan cocok untuk dinikmati bersama-sama dalam merayakan Tahun Baru. 

Selain itu, kelezatan cita rasa khas Nusantara sering menjadi alasan mengapa makanan-makanan tertentu selalu hadir dalam perayaan Tahun Baru. 

Berikut adalah 10 menu makanan Tahun Baru yang wajib ada di meja orang Indonesia:

BACA JUGA:

• 25 Ucapan Selamat Tahun Baru 2025 yang Memotivasi, Sambut dengan Semangat dan Harapan Baru
• Tradisi Unik Perayaan Tahun Baru di Berbagai Negara: Mengintip Keberagaman Budaya Dunia

1. Ayam Bakar

Ayam bakar menjadi salah satu menu wajib dalam perayaan Tahun Baru. Dengan bumbu khas seperti kecap, bawang putih, dan rempah-rempah Nusantara, ayam bakar menawarkan rasa manis, gurih, dan sedikit smoky. 

Proses pembakarannya yang sering dilakukan bersama keluarga juga menambah kesan kebersamaan.

2. Ikan Bakar

Selain ayam, ikan bakar juga menjadi pilihan favorit. Ikan segar seperti gurame, nila, atau kakap yang dibakar dengan bumbu kuning atau sambal kecap menciptakan rasa yang kaya dan memanjakan lidah. 

3. Satai

Satai adalah salah satu menu yang hampir selalu ada saat pesta Tahun Baru. Baik satai ayam, kambing, maupun sapi, semuanya disukai oleh berbagai kalangan. 

Disajikan dengan bumbu kacang atau kecap, satai menjadi makanan yang praktis untuk disantap sambil bercengkerama.

Sumber: