Resep Bola Ubi Isi Keju, Camilan dengan Perpaduan Manis dan Gurih yang Menggoda Selera

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Siapa yang bisa menolak kelembutan ubi yang dipadukan dengan gurihnya keju? Perpaduan rasa ini menjadi favorit banyak orang dan diolah menjadi berbagai kudapan lezat. Salah satu yang tak boleh dilewatkan adalah bola ubi isi keju.

Camilan ini bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga mudah dibuat, lho! Tak perlu keahlian memasak yang rumit, kamu pun bisa menyajikan bola ubi isi keju yang lezat di rumah.

Artikel ini akan membantumu dengan resep dan langkah-langkah mudah untuk membuat bola ubi isi keju yang sempurna.

BACA JUGA:

• Resep Brownies Muffin: Perpaduan Sempurna Cokelat dengan Tekstur Lembut, Enak dan Lumer di Mulut!
• Resep Ayam Udang Gulung Nori ala Chef Devina: Lauk Praktis untuk Sarapan dan Bekal Si Kecil

Bola ubi isi keju ini adalah camilan yang cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai teman bersantai, nonton film, maupun kumpul keluarga. Rasanya yang manis gurih dan teksturnya yang lembut pasti disukai semua orang.

Resep Bola Ubi Isi Keju

Dikutip Radarpena dari Instagram @masaktv, inilah resep bola ubi isi keju yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya sebagai camilan.

Bahan-bahan:⁣

• 4 buah ubi ⁣kuning
• 2 sdm mentega ⁣
• 30 ml whipping cream cair⁣
• 1 ½ sdm gula semut (brown sugar)⁣
• ¼ sdt bubuk kayu manis⁣
• ¼ buah pala (utuh parut)⁣
• ¼ sdt garam ⁣
• 4 sdm tepung terigu⁣
• 5 sdm tepung tapioka⁣
• 100 gram keju mozzarella ⁣
• 2 butir telur ⁣
• 300 ml air⁣
• 4 sdm tepung terigu⁣
• 5 sdm tepung roti (panko)⁣

Cara Membuat:⁣

1. Kukus ubi hingga matang sempurna, lalu tiriskan.⁣

2. Setelah itu hancurkan ubi bersama mentega hingga benar-benar hancur.⁣

3. Lalu tambahkan cooking cream (secara perlahan dan dilihat konsistensinya), parutan pala, kayu manis bubuk, gula semut dan garam lalu aduk rata hingga benar-benar tercampur.⁣

4. Siapkan keju mozzarella, potong kotak kecil.⁣

5. Ambil sedikit adonan ubi lalu isi dengan keju dan bulatkan.⁣

Sumber: