Penderita Asam Urat Wajib Tahu, 7 Ikan Ini Mengandung Purin Tinggi, Apa Saja?

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Asam urat adalah kondisi medis yang disebabkan oleh penumpukan kristal Asam urat di dalam tubuh, yang dapat menyebabkan nyeri sendi dan bahkan komplikasi serius seperti arthritis gout. 

Bagi penderita asam urat, mengontrol asupan purin menjadi kunci untuk mengelola kondisi ini.

Purin adalah senyawa alami yang ditemukan dalam makanan dan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Salah satu sumber purin adalah ikan. 

Berikut daftar beberapa jenis ikan yang mengandung purin tinggi dikutip dari berbagai sumber:

1. Teri

Teri adalah salah satu jenis ikan kecil yang sangat populer di banyak masakan Indonesia. Namun, teri juga dikenal mengandung purin tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan porsi yang terbatas oleh penderita asam urat.

BACA JUGA:Lengkap! Harga dan Spesifikasi Mobil Listrik yang Lauching di IIMS 2024: Ada BYD hingga VinFast dari Vietnam

2. Udang

Udang adalah makanan laut yang kaya protein dan lezat, tetapi juga mengandung kadar purin yang signifikan. Penderita asam urat disarankan untuk mengonsumsi udang dalam jumlah yang terbatas atau menghindarinya sama sekali, tergantung pada seberapa sensitif mereka terhadap purin.

3. Sarden

Sarden adalah ikan konservasi yang sering kali menjadi pilihan praktis bagi banyak orang. Namun, seperti halnya ikan lainnya, sarden mengandung purin dalam jumlah yang cukup tinggi. Bagi penderita asam urat, konsumsi sarden sebaiknya dikurangi atau dihindari.

4. Makarel

Makarel adalah ikan yang lezat dan kaya akan nutrisi. Namun, makarel juga mengandung purin tinggi, sehingga konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko kesehatan terkait asam urat.

5. Herring

Sumber: