3 Varian Lidah Kucing dengan Resep Simpel Cocok untuk Isian Toples Lebaran Idul Fitri

Rabu 03-04-2024,17:13 WIB
Reporter : Puspa Sari Dewi
Editor : Putri Indah

5. Tunggu dingin baru masukkan ke toples kedap udara.

BACA JUGA:

Lidah Kucing Cokelat Almond

Dikutip Radarpena dari Instagram @yulichia88, inilah resep lidah kucing cokelat almond yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya.

Bahan-bahan:

  • 250 gram mix margarin dan butter atau boleh full margarin
  • 160 gram gula halus 
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 170 gram terigu kunci
  • 20 gram cocoa powder 
  • 10 gram cocoa black powder 
  • 25 gram maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 100 cc putih telur suhu ruang
  • Almond slice cincang secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan butter, gula halus, serta vanili sampai mengembang dengan speed tinggi.

2. Masukkan terigu, susu bubuk, maizena, cocoa powder secara bertahap. Kocok dengan speed rendah sampai tercampur rata.

3. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan dengan aduk balik ke #adonan, aduk rata dengan spatula.

4. Masukkan adonan ke plastik segitiga, gunting ujung plastiknya, semprotkan ke loyang dengan ukuran tergantung selera.

5. Taburi almond cincang, nanti kue akan melebar dengan sendirinya saat dioven.

BACA JUGA:

6. Olesi loyangnya dulu dengan margarin tipis. Panggang dengan suhu 150°C api atas bawah sampai matang dan warnanya cantik (tergantung oven masing-masing ).

7. Angkat, langsung keluarkan dari loyang. Dinginkan lalu segera simpan dalam toples kedap udara. 

Dengan mempersiapkan toples lebaran berisi varian lidah kucing ini, kamu sudah siap menyambut tamu di Hari Raya Idul Fitri. 

Kategori :