JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Lidah kucing merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia, terutama saat menjelang Lebaran Idul Fitri, sering terlihat dalam toples di meja tamu.
Kue kering lidah kucing ini memiliki tekstur renyah dan rasa manis yang lezat, sehingga cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat saat berkumpul di hari Lebaran Idul Fitri.
Ada beberapa varian lidah kucing yang memiliki beragam rasa, mulai dari yang polos atau original hingga dihias dengan berbagai topping.
Ada beberapa varian lidah kucing yang bisa kamu coba untuk ide isian toples Lebaran Idul Fitri, tiga di antaranya adalah lidah kucing (original), lidah kucing coklat cookies, dan lidah kucing cokelat almond.
Varian ini memberikan sentuhan yang berbeda dan menambah cita rasa kue lidah kucing menjadi semakin nikmat.
BACA JUGA:
- 2 Resep Ketupat Sayur, Hidangan Gurih yang Sering Disajikan saat Lebaran Idul Fitri
- Resep Nastar Crumble Cake Vanila: Bolu Spesial untuk yang Tersayang, Begini Cara Membuatnya
Membuat lidah kucing isi sendiri juga tidak terlalu sulit, kamu dapat mencoba resep simpel berikut ini:
Lidah Kucing (Original)
Dikutip Radarpena dari Instagram @signora.resep, inilah resep lidah kucing (original) yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya.
Bahan A:
- 125 gram mentega
- 125 gram butter
- 200 gram gula halus
Bahan B:
- 150 gram putih telur
Bahan C:
- 250 gram terigu protein sedang
Taburan:
- 100 gram krju parut
Cara Membuat: