Langkah Pembuatan:
- Rebus mie instan sebentar saja jangan sampai terlalu matang, lalu tiriskan. Potong-potong sosis atau bakso, juga sayurannya.
- Haluskan bawang putih, garam dan lada bubuk. Lalu tumis sebentar.
- Tambahkan sosis dan sayuran. Aduk rata. Tambahkan air 1 gelas. Lalu masukkan telur bikin orak arik.
- Masukkan mi instan. Test rasa., kuahnya sengaja dibikin sedikit, supaya nyemek. Kalau mau pedas boleh kasih cabe rawit. Selamat mencoba.
2. Resep Mi Nyemek ( dari akun cookpad @chendera93)
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 genggam kangkung
- 1 genggam tauge
- 5 buah cabe rawit, iris
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 butir telur
- Air secukupnya
- 1 sdm cabe bubuk
- 2 buah bakso, potong
- 4 batang seledri (cuma batangnya aja)
Langkah Pembuatan:
- Masukkan telur lalu orak-arik.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam penggorengan dan tumis hingga harum, lalu tuang air.
- Masukkan cabe bubuk, kangkung, bakso, cabe rawit, tauge, dan batang seledri.
- Masukkan mi lalu masak hingga matang. Sajikan selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat.
3. Resep Mi Nyemek (dari akun cookpad @chichi_desi)
Resep ini bisa dibuat dalam waktu singkat hanya 10 menit dan untuk 2 porsi.
Bahan-bahan:
- 350 ml air
- 1 bungkus mi instan (terserah rasa apa)
- 2 bonggol sawi hijau
- 1/8 kol
- 3 buah rawit merah
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm minyak goreng
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt kecap manis
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
Langkah Pembuatan:
- Siapkan semua bahan, cuci lalu iris dan potong sesuai bahan. Panaskan minyak tumis bawang hingga harum dan lalu lalu masukkan irisan tomat dan rawit.
- Tambahkan air biar kan mendidih, masukan bumbu mie juga saus sambal, kecap manis, lalu tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk baru masukkan mi dan sayuran sambil diaduk rata.
- Masukan telur koreksi rasa, biarkan matang lalu angkat dan sajikan selagi mi nyemek hangat.