JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Ketika musim hujan seperti beberapa waktu ini, di kala udara juga terasa cukup dingin, mi nyemek menjadi pilihan makanan yang begitu berselera.
Istilah nyemek berasal dari bahasa jawa yang artinya tidak basah dan tidak kering.
Lebih tepatnya mi nyemek memiliki tekstur yang berada diantara bakmi kuah dan bakmi goreng.
Kuahnya tidak begitu banyak, tapi justru itu malah membuat rasanya lebih gurih dan menyatu.
Biasanya mi nyemek juga menambahkan bahan-bahan lain seperti sayuran maupun bakso dan ayam, selain yang paling wajib adalah menggunakan telur.
Apabila kamu sedang mencari resep praktis sebagai inspirasi.
Berikut redaksi sajikan tiga resep praktis mi nyemek berdasarkan resep Cookpad pada 30 Januari 2024.
BACA JUGA:Resep Potato Cheese Bread Mudah ala Korea, Gurih dan Lembut
BACA JUGA:Resep Membuat Lumpia Beef yang Lembut dan Lezat, Cocok Jadi Ide Jualan di 2024
1. Mi Nyemek Rumahan
Inspirasi masak di rumah yang pertama adalah resep mi nyemek rumahan yang dibagikan oleh akun @faffhouse_4460796 di Cookpad.
Pada resep ini bahan sayuran yang digunakan adalah sawi hijau, lalu menambahkan juga bakso atau bisa diganti dengan sosis sesuai selera.
Bahan - bahan
- 1 buah mie instan
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 1 buah sosis/bakso
- 1 ikat kecil sayuran sawi hijau
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Lada bubuk secukupnya
- Garam secukupnya