RADARPENA.CO.ID - Kue cubit merupakan camilan sekaligus jajanan populer khas Betawi dengan ukuran kecil yang biasa dijajakan oleh pedagang kaki lima. Bagi kamu yang pernah mencobanya, pasti ketagihan. Nah, berikut ini ada resep adonan kue cubit tanpa mixer yang bisa kamu coba di rumah.
Resep adonan kue cubit ini cukup 1 telur saja sudah bisa menghasilkan camilan yang enak, lembut, dan pastinya disukai anak-anak.
Apalagi resep adonan kue cubit yang kami bagikan ini dibuat hanya dengan dikocok manual, alias tanpa mixer.
Resep adonan kue cubit ini dibuat dengan campuran susu cair dan tepung terigu sebagai komponen utamanya.
Biasanya kue cubit diberi aneka topping untuk mempercantik tampilan dan tentunya untuk menambah citarasa.
BACA JUGA:
- Kreasi Resep Kue Tradisional Indonesia, Enak, Mudah Dibuat Dan Praktis!
- Simak 5 Resep Kue Terlezat Yang Mudah Dibuat, Renyah Dan Praktis
Topping yang digunakan disesuaikan saja dengan selera kamu, bisa topping keju, meses warna-warni, meses cokelat, cokelat blok, choco chips, dan sebagainya.
Sesuai namanya, ukuran kue cubit ini kecil-kecil dan menyesuaikan ukuran cetakan juga yang terbuat dari baja.
Camilan ini dinamakan kue cubit lantaran saat sudah matang, diambilnya dengan cara dijepit, sehingga terlihat seperti dicubit.
Proses membuatnya cukup praktis dan tidak membutuhkan waktu lama meskipun api yang digunakan untuk memasak menggunakan api kecil.
Resep yang kami tulis ini telah dibagikan melalui akun YouTube @atha naufal, berikut ini resepnya:
BACA JUGA:
- Kreasi Ide Camilan Kue Cubit Yang Lembut Dan Lumer Di Mulut, Coba Yuk!
- Mengenal Kue Legit, Sebuah Delikates dalam Sejarah dan Cara Pembuatannya
Bahan-bahan:
- 80 gram gula pasir (5 sendok makan)
- 1 butir telur
- 150 gram tepung terigu (15 sendok makan)
- 125 mililiter susu cair
- 50 gram margarin atau 3 sendok makan, lelehkan
- ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh baking soda
- ½ sendok teh vanila atau ¼ sendok teh vanili bubuk
- Secukupnya meses coklat untuk topping
Cara Membuat: