Kumpulan Resep Tumisan Sederhana Ala Rumahan Yang Praktis Dan Mudah

RADARPENA.CO.ID - Tumis merupakan salah satu cara paling praktis untuk mengolah sayuran, ada banyak sayuran yang bisa dimasak tumis untuk sehari-hari.

Menumis merupakan teknik memasak cepat dengan menggunakan minyak yang sedikit dan api yang besar.

Resep masakan tumis ini bisa menjadi pilihan buat kamu yang sedang mengurangi konsumsi minyak lho! Selain itu, tumisan juga lebih praktis dibandingkan dengan masakan goreng atau panggang lainnya.

Selain itu kamu juga tidak perlu pusing untuk membuatnya. Nah, kalau kamu ingin memasak praktis namun mudah, masakan dengan cara tumis ini jadi solusi yang tepat!

Inilah beberapa resep masakan tumisan yang cocok untuk menu sehari-hari. Apa saja sih resepnya? Yuk, simak artikel berikut ini.

BACA JUGA:

• Resep Hari ini: Kreasi Masakan Jepang Sederhana Yang Enak Dan Mudah Dibuat
• Resep Hari Ini: Nasi Liwet Teri, Gurih Dan Lezat Yang Mudah Dibuat Dan Praktis

Resep Tumisan Ala Rumahan 

• Tumis Brokoli

Bahan-bahan:

• 4 buah bonggol brokoli potong
• 5 butir bawang putih iris
• 1,5 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt merica
• air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan brokoli, aduk, tunggu sedikit layu.
3. Tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan saus tiram dan kecap, aduk rata. 
5. Tes rasa dan kemudian sajikan.

• Tumis Bakso Jamur Putren

Bahan-bahan:

• 200 gr putren, potong panjang
• 100 gr jamur kuping, potong-potong
• 10 buah bakso kecil, belah 2

Bumbu:

• 1 sdm margarin
• 1 sdm baceman bawang
• 1/2 buah bawang bombai, cincang
• 2 buah cabai merah besar, potong serong
• 2 buah cabai hijau besar, potong serong
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya.

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis baceman bawang bersama bawang bombai hingga harum
2. Masukkan putren dan jamur, aduk-aduk hingga rata
3. Beri sedikit air, masukkan cabai dan bumbu-bumbu lainnya tunggu hingga putren agak empuk.
4. Masukkan bakso, aduk-aduk koreksi rasanya
5. Terakhir masukkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

BACA JUGA:

• Bingung Masak Apa Hari Ini untuk Si Kecil? Sup Ikan Kembung Kemangi Aja, Bikin Anak Cerdas dan Cepat Tinggi
• Kumpulan Ide Masakan Rumahan Sederhana Yang Enak Dan Mudah Dibuat, Yuk Simak!

• Resep Tumis Sayur Capcay

Bahan-bahan:

• 4 batang sawi hijau, potong-potong
• 1 buah wortel, iris
• 1 bonggol kembang kol, iris
• 2 lembar kol, iris
• 1 batang seledri, iris
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm kecap ikan
• 1/2 sdt garam
• 1/3 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt maizena (larutkan dengan 3 sdm air)