Resep Nasi Goreng Kambing, Sulap Daging Kurban Idul Adha Menjadi Hidangan Istimewa

2. Masukkan air secukupnya, tambahkan lada dan garam. Masak sampai daging empuk dan kuah mengering.

3. Tumis baceman bawang putih sampai harum, masukkan daging kambing yang sudah dimasak tadi, aduk rata.

4. Masukkan nasi putih, aduk sampai rata. Tambahkan garam bila masih kurang asin. Setelah nasi dan bumbu tercampur rata, tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, matikan api.

5. Nasi goreng kambing siap disajikan bersama bahan pelengkap.

Sumber: