Menikmati Citra Rasa Kuliner Khas Cianjur, Ada Sate Maranggi hingga Bubur Ayam

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Cianjur, adalah sebuah kota yang terletak di Jawa Barat, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan kelezatan kuliner tradisionalnya. 

Cianjur menawarkan kelezatan kuliner yang kaya akan rasa dan tradisi. 

Menikmati kuliner legendaris ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan wawasan tentang budaya dan kekayaan kuliner Indonesia. 

Bagi para pecinta kuliner, berikut adalah beberapa hidangan legendaris dari Cianjur yang wajib dicoba:

1. Tauco Cianjur

Tauco adalah bumbu khas yang terbuat dari fermentasi kedelai. Tauco Cianjur memiliki cita rasa yang unik dan khas, digunakan dalam berbagai masakan seperti tauco ikan, tauco tahu, dan berbagai sayuran. 

Rasa gurih dan sedikit manis dari tauco menambah kelezatan setiap hidangan yang menggunakan bumbu ini.

2. Sate Maranggi

Sate Maranggi merupakan salah satu ikon kuliner dari Cianjur. Sate ini biasanya menggunakan daging sapi atau kambing yang dipotong besar, dimarinasi dengan bumbu khas, dan dibakar hingga sempurna. 

Sate maranggi biasanya disajikan dengan ketan bakar atau nasi putih, dan memiliki rasa yang meresap hingga ke dalam daging.

3. Geco (Tauge dan Tauco)

Geco adalah akronim dari tauge dan tauco, hidangan khas Cianjur yang terdiri dari tauge segar, ketupat, mie, dan tahu goreng yang disiram dengan kuah tauco. 

Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa gurih dan segar yang sangat menggugah selera.

• BACA JUGA:Tak Selalu Mahal! Ini Daftar Harga Kuliner di Labuan Bajo, Dijamin Isi Dompet Masih Aman
• BACA JUGA:Primadona di Dunia Kuliner, Resep Kepiting Saus Padang: 'Rasa Pedas Manisnya Nagih'

4. Ayam Pelalah Cianjur

Sumber: