Gampang Banget Bikinnya, Ini Kumpulan Resep Minuman Segar Inspirasi Buka Puasa

Bahan-bahan:

• 1 buah kelapa muda
• Air kelapa muda
• Susu bubuk atau kental manis secukupnya
• Es batu secukupnya
• Sirup secukupnya

Cara Membuat:

1. Pisahkan daging kelapa muda dari batoknya dengan menggunakan sendok atau pengerok.
2. Tuang air kelapa muda ke dalam wadah.
3. Tambahkan susu bubuk atau kental manis, sirup, dan aduk rata.
4. Masukkan es batu dan aduk kembali.
5. Tuangkan campuran es degan ke dalam batok kelapa atau gelas.

Tips:

• Anda dapat menambahkan buah-buahan segar seperti melon, mangga, atau strawberry untuk rasa yang lebih variatif.
• Gunakan sirup dengan rasa yang Anda sukai, seperti cocopandan, vanila, atau strawberry.
• Sajikan es degan segera setelah dibuat agar lebih segar.

4. Es Lidah Buaya: Lidah buaya yang diolah dengan gula merah dan santan, disajikan dengan es batu

Bahan-bahan:

• 2 pelepah lidah buaya
• 1 sendok teh chia seed
• 2 sdm gula merah, sisir halus
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh air perasan jeruk lemon
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas lidah buaya dan bersihkan lendirnya. Potong daging lidah buaya sesuai selera.
2. Rebus lidah buaya bersama daun pandan dan gula merah hingga mendidih.
3. Tiriskan rebusan lidah buaya dan biarkan dingin.
4. Campurkan lidah buaya yang sudah dingin dengan perasan jeruk lemon, chia seed yang telah direndam air, dan es batu.

Tips:

• Anda dapat menambahkan madu sebagai alternatif gula pasir.
• Untuk rasa yang lebih variatif, Anda dapat menambahkan sirup cocopandan atau vanila.
• Sajikan es lidah buaya segera setelah dibuat agar lebih segar.

5. Es Ceria: Campuran agar-agar, santan, susu kental manis, dan sirup cocopandan, disajikan dengan es batu

Bahan-bahan:

• 8 buah nangka, potong dadu
• 1 bungkus agar-agar bening
• 700 ml air
• 80 gram gula pasir
• Garam secukupnya
• 2 tetes pewarna merah
• 2 tetes pewarna hijau
• Kelapa muda buatan secukupnya (dari nutrijell)
• 1 sendok makan selasih, rendam dengan air panas
• 6 sendok makan krimer pengganti santan
• 300 ml air hangat
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Masak agar-agar, air, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
2. Bagi adonan agar-agar menjadi dua bagian. Beri pewarna merah pada satu bagian dan pewarna hijau pada bagian lainnya.
3. Tuang adonan agar-agar ke dalam wadah dan biarkan mengeras.
4. Setelah agar-agar mengeras, potong dadu.
5. Larutkan krimer dengan air hangat.
6. Tata potongan nangka, agar-agar merah, agar-agar hijau, kelapa muda buatan, dan selasih di dalam mangkuk.
7. Tuang larutan krimer dan tambahkan es batu.
8. Es ceria nangka siap dinikmati.

Tips:

• Anda dapat mengganti nangka dengan buah-buahan lain sesuai selera.
• Gunakan krimer kental manis untuk rasa yang lebih manis.

6. Es Cincau Serut Gula Merah: Cincau serut yang disiram dengan gula merah cair dan santan, disajikan dengan es batu

Sumber: