Resep Hari Ini: Nasi Goreng Cumi Tinta Hitam, Kreasi Lain dari Hidangan Nasgor yang Gurih Maksimal

 

Bumbu Halus:

• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 lembar daun jeruk nipis
• 5 buah kemiri sangrai
• 5 sendok makan minyak sayur

 

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, lalu tumis bumbu halus.

2. Tambahkan tinta hitam cumi, aduk-aduk hingga rata dan harum.

3. Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong, aduk.

4. Setelah rata, sisihkan ke bagian pinggir wajan. Masukkan telur, lalu urak-arik sebentar dan setelahnya campur bersama cumi.

5. Tambahkan cabe merah dan hijau yang sudah diiris tipis-tipis, lalu aduk kembali hingga rata.

6. Masukkan nasi, tambahkan kecap asin, kecap manis, lada, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang merata. 

7. Nasi goreng cumi tinta hitam sudah bisa dinikmati.

 

BACA JUGA:

• Menjajal Kuliner Nusantara, Begini Resep Seblak Mie Kuah Pedas yang Memanjakan Lidah
• Resep Nasi Goreng Spesial Ala Restoran yang Bakal Bikin Makan Malammu Jadi Istimewa

 

Itulah resep nasi goreng cumi tinta hitam yang super mudah cara membuatnya. Soal rasa sudah pasti bikin porsi makanmu jadi bertambah.

Sudah siap untuk mencoba eksekusi?

Sumber: