Kumpulan Resep Aneka Nasi Goreng Yang Enak Dan Praktis Dibuat

Minggu 08-10-2023,14:40 WIB
Reporter : Marta Saras
Editor : Dimas Satriyo

BACA JUGA:

4. Resep Nasi Goreng Mawut

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mi instan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 porsi nasi
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir telur
  • 1 sdm kecap manis

Cara memasak:

  1. Masak mie instan terlebih dahulu hingga setengah matang, jangan terlalu lembek. Tiriskan dan sisihkan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai
  3. Panaskan minyak di dalam wajan
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan
  5. Masukkan 1 butir telur lalu aduk merata dengan bumbu
  6. Masukkan nasi dan mie instan yang sudah matang, kemudian beri sedikit kecap manis
  7. Masukkan 1/2 bungkus bumbu mie instan yang tersedia dan aduk hingga merata
  8. Kocok lepas telur dan tambahkan sedikit garam
  9. Goreng di atas wajan yang berisi minyak, lalu tiriskan
  10. Sajikan telur dadar di atas nasi goreng yang sudah matang
  11. Nasi goreng mawut yang enak dan praktis sudah siap disajikan.

 

5. Resep Nasi Goreng Pete

Bahan-bahan:

  • 1 porsi nasi
  • 1 bongkol pete, kupas dan ambil semua bijinya, cuci sampai bersih
  • 1 butir telur
  • 1 sdt terasi
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 cabai rawit
  • Garam
  • Kecap manis
  • Kecap asin

Cara Memasak:

  1. Haluskan bawang merah, putih dan cabai rawit dengan cara diulek atau diblender
  2. Panaskan minyak dalam wajan
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi
  4. Campurkan pete, aduk sebentar
  5. Masukkan terasi, tumis hingga agak wangi
  6. Masukkan 1 butir telur, orak-arik
  7. Masukkan nasi
  8. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur
  9. Aduk hingga merata dan nasi goreng pete siap disantap

 

6. Resep Nasi Goreng Ati Ampela

Bahan-bahan:

  • 2 ati ampela goreng potong sesuai selera
  • 5 butir bakso sapi/ayam potong sesuai selera
  • 1 batang daun bawang diiris halus
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cabe merah keriting
  • 1 butir telur
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng
  • Kecap
  • Saus tomat

Cara Memasak:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting dengan cara diulek
  2. Masukkan minyak ke dalam wajan, dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  3. Masukkan telur dan irisan daun bawang
  4. Masukkan ati ampela dan bakso, aduk hingga merata
  5. Masukkan nasi
  6. Tambahkan 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt penyedap rasa secukupnya
  7. Tambahkan saus 2 sdm saus tomat
  8. Aduk hingga merata, dan nasi goreng ati ampela dapat disajikan.

 

7. Resep Nasi goreng Makassar

Bahan-bahan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 2 sosis babi manis, potong sesuai selera
  • 1 batang daun prei, iris tipis-tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 3 cabai rawit
  • 1 buah telur
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya
  • 2 sdm kecap ikan
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus raja rasa
  • 2 sdm saus merah
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  • Panaskan sedikit minyak, masukkan telur lalu orak-arik, beri sejumput garam dan merica, sisihkan
  • Ulek kasar bawang putih, merah, dan cabai rawit
  • Tumis bumbu tersebut hingga harum
  • Masukkan sosis babi, lalu irisan daun prei
  • Tumis hingga sosis agak kering
  • Masukkan nasi beserta bumbu pelengkap lainnya
  • Aduk rata dengan api sedang.
  • Koreksi rasa, jika sudah pas api bisa dinaikkan menjadi besar
  • Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Resep Hari Ini: Masakan Legendaris Semur Daging Sederhana Yang Nikmat Untuk Hidangan Spesial bersama Keluarga

8. Resep Nasi Goreng Chinese

Bahan-bahan:

  • 250 gr nasi putih yang sudah didiamkan semalaman di kulkas.
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar.
  • 1 buah cabai merah, iris serong.
  • 1 batang daun bawang, iris.
  • 2 batang caisim, iris.
  • 1 buah bakso, iris tipis.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  • 1/4 sdt lada.
  • 1/2 sdt kecap asin.
  • 1/4 sdt kecap inggris.
  • 1/4 sdt kecap ikan.
  • 1/4 sdt minyak wijen.
  • 1/2 sdt angciu jika ada
  • 1 butir telur.

Cara Membuat:

  1. Panaskan wajan dengan minyak.
  2. Tumis bawang putih sebentar, sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan telur, orak arik telur.
  3. masukkan irisan bakso, tuang angciu (boleh tidak pakai apabila tidak bisa konsumsi karena tidak halal).
  4. masukkan nasi, aduk rata dan pisahkan nasi yang saling menempel dengan spatulla agar bumbu meresap rata. masukkan cabai dan caisim.
  5. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  6. masukkan kecap asin, kecap ikan dan kecap inggris. Aduk rata.
  7. Aduk rata semua bahan sampai tercampur rata. Gunakan api besar pada tahap ini supaya hasilnya lebih harum. masukkan daun bawang, aduk rata.
  8. Sebelum nasi goreng ditiriskan tambahkan minyak wijen, aduk rata.
  9. Tiriskan dan sajikan dengan 1 buah telur ceplok.

Itulah beberapa kumpulan aneka resep nasi goreng yang enak dan praktis untuk menu hidangan keluarga. Semoga bermanfaat.***

Kategori :