- 1,5 sdt garam
- 28 gr bawang putih atau 5 - 6 siung
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 30 - 40 gr gula aren
- 3 sdm kecap manis
- Minyak goreng secukupnya.
Bumbu Oles :
- 1 sdm margarine
- 1 sdm minyak goreng
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
Cara membuatnya :
- Langkah pertama yaitu kamu patahkan bagian ujung paha ayam supaya tidak terlalu mengembang
- Selanjutnya silahkan masukkan 5 siung bawang putih ukuran besar kedalam blender
- Setelah itu kamu masukkan 3 butir kemiri serta satu ruas jahe
- Tak lupa untuk masukkan ketumbar bubuk 1 sdm kemudian tambahkan air atau minyak secukupnya