Resep Chicken Teriyaki Autentik untuk Sajian Spesial di Rumah, Lezat dan Mudah Dibuat

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Chicken teriyaki adalah salah satu masakan Jepang yang digemari di seluruh dunia. Dengan kombinasi manis dan gurih, hidangan ini sering kali menjadi pilihan utama di restoran Jepang. 

Namun, tahukah kamu bahwa membuat chicken teriyaki sendiri di rumah tidak sesulit yang dibayangkan? Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep chicken teriyaki yang autentik, mudah, dan tentunya lezat. 

Chicken teriyaki merupakan hidangan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Dengan resep chicken teriyaki yang akan kami bagikan ini, kamu bisa menikmati rasa autentik ala restoran Jepang di rumah sendiri. 

Tanpa berlama-lama, yuk, simak resep chicken teriyaki ala restoran mewah dengan bahan-bahan sederhana dan langkah pembuatan yang mudah untuk diikuti berikut ini.

Resep Chicken Teriyaki 

Dikutip Radarpena dari Instagram @meily_chin, inilah resep chicken teriyaki yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya sendiri di rumah.

BACA JUGA:

• Resep Ayam Popcorn Crispy ala Restoran, Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Bekal Anak
• Resep Waffle Sederhana Homemade: Mudah dan Lezat untuk Sarapan Istimewa
• Resep Peda Asam Manis Pedas Ini Enak Banget, Dijamin Bikin Nambah Nasi

Bahan Utama:

• 250 gram dada ayam yang sudah difillet, potong kotak
• 3 sdm saus teriyaki
• 1 sdm saus lada hitam
• (Aduk rata, marinasi 1 jam)

Bahan Lainnya:

• 3/4 buah bawang bombay, potong kotak
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 70 ml air

Bumbu:

• 1 sdm kecap manis
• Sejumput lada putih 
• 2 jumput lada hitam
• 1 sdm kecap asin
• Sejumput garam

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

2. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk secara merata hingga ayam berubah warna.

3. Tambahkan air, masukkan bumbu. Aduk rata. Lalu kecilkan api.

Sumber: