Resep Mie Dok Dok Enak dan Gurih: Makanan Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Mie dok dok, siapa yang tidak kenal dengan sajian sederhana namun menggugah selera ini? Biasanya kita temui di warung-warung kaki lima atau gerobak keliling. 

Namun, tahukah kamu bahwa membuat mie dok dok sendiri di rumah sangatlah mudah? Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang simpel, kamu bisa menikmati kelezatan mie dok dok buatan sendiri.

Untuk itu, simak resep mie dok dok enak berikut ini yang langkah pembuatannya sangat mudah untuk diikuti. Dengan resep mie dok dok ini, kamu bisa menyajikan hidangan sederhana tapi lezat untuk keluarga.

Apa Itu Mie Dok Dok?

Mie dok dok adalah salah satu jenis mie instan yang dimasak dengan kuah atau tanpa kuah. Teksturnya yang kenyal dan bumbu yang gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang. 

BACA JUGA:

• Resep Terong Raos Bandung: Nikmatnya Terong Goreng Renyah dengan Saus Pedas Manis
• Resep Donat Kepang Korea atau Kkwabaegi: Kelezatan yang Menggoda dari Negeri Ginseng

Biasanya ditambahkan berbagai macam sayuran seperti sawi, kol, atau caisim untuk menambah kesegaran.

Resep Mie Dok Dok

Dikutip Radarpena dari YouTube Rum's Kitchen, inilah resep mie dok dok enak yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya.

Bahan-bahannya:

• 2 bungkus mie instan rasa apa saja (bumbunya tidak dipakai)
• Sayur sawi secukupnya atau sesuai selera
• 2 buah sosis
• 4 pentol bakso
• 1 butir telur 

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Daun bawang secukupnya 
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kaldu (cair) / 1 sdt bubuk
• Tomat 
• Cabe rawit

Cara Membuat: 

1. Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Sisihkan ke bagian tepi wajan.

Sumber: