Resep dan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau yang Enak, Manis Gurihnya Bikin Nagih

Bahan:

• 250 gram kacang hijau
• 400 gram ubi orange
• 1200 ml air
• 4 lembar daun pandan
• 150 gram gula pasir
• ¼ sdt garam
• Santan

Cara Memasak: 

• Masukkan kacang hijau, daun pandan, ubi, dan air ke dalam panci presto.
• Tutupi kemudian dimasak pakai api besar sampai suara berdesis, lalu kecilkan api dan masak selama 15 menit.
• Setelah 15 menit, matikan kompor, diamkan sampai uap hilang baru dibuka panci presto.
• Tambahkan gula dan garam, aduk rata sampai gula larut. Koreksi rasa. 
• Siap dinikmati dengan siram santan.

Sumber: