Biar Menu Sahur Nggak Itu-itu Saja, Yuk Intip Resep Kwetiau Goreng Simpel Cocok untuk Menu Sahur

Cara Membuat:

1. Rebus sebentar kwetiau, angkat, lalu sisihkan.

2. Siapkan wajan berisi minyak goreng, lalu tumis bawang putih iris sampai wangi.

3. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar.

4. Masukkan telur dan sosis, sambil diorek, lalu tambahkan daun pokcoy dan tauge, tumis sampai sedikit layu.

5. Masukkan kwetiau basah, aduk rata, beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, ebi, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

6. Beri air sedikit, supaya bumbu meresap.

7. Tes rasa, angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng. Enjoy!

 

 

Sumber: instagram @vthree2107