Resep Hari Ini: Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok, Pedas Gurihnya Menggugah Selera

4. Masukkan santan, gula, garam, dan bubuk kaldu. Kecilkan api dan aduk kembali, masak sampai air semakin menyusut. 

5. Setelah menyusut, jangan lupa cek rasa.

6. Matikan api, sisihkan. 

7. Siapkan alat pemanggang, lalu bakar/grill di atas api, bumbu sisa ungkepan digunakan untuk bahan olesannya dan sebagai sambal pendamping ayam bakarnya.

Itulah resep ayam bakar taliwang khas Lombok sebagai resep hari ini yang bisa kamu recook di rumah. Rasakan sensasi pedas gurihnya yang menggugah selera.*** 

Sumber: