Aneka Kuliner Nusantara: Inilah Resep Olahan Daging Sapi yang Bisa Kamu Coba, Inspirasi Masak Hari Ini

2. Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi dan matang.

BACA JUGA:

• Ayam Bakar Madu: Menu Boros Nasi yang Gurih Legit Penggugah Selera, Yuk Intip Resepnya!
• Pecinta Jengkol Mari Merapat! Ada Rendang Jengkol Pulen dan Tidak Bau Nih, Yuk Intip Resepnya!

2. Masukkan lada bubuk.

3. Tambahkan kecap manis mengelilingi pinggiran bumbu yang terdapat minyaknya, tunggu hingga kecap berbuih, aduk rata.

4. Masukkan daging, aduk rata

5. Masukkan air kaldu, garam, dan santan (santan boleh skip), lalu aduk dan kecilkan api. 6. Masak hingga bumbu meresap ke daging dan air mulai berkurang. Terakhir masukkan kaldu bubuk, aduk rata.

7. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

 

Tongseng Daging Sapi 

Dilansir dari Instagram @bikinmasakanmudah, berikut ini resep tongseng daging sapi yang menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging sapi, rebus hingga empuk, potong kecil-kecil.⁣
• 500 mililiter air⁣
• 2 lembar daun salam⁣
• 1 batang serai⁣
• 1 lembar daun jeruk⁣
• ½ sendok makan gula merah⁣
• 1 sendok teh garam sesuai selera⁣
• 3 sendok makan kecap⁣
• ½ sendok makan bawang merah goreng⁣
• 2 lembar kol, iris kasar⁣
• 1 batang daun bawang, iris kasar⁣

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah⁣
• 3 siung bawang putih⁣
• 3 butir kemiri⁣
• 1 cm jahe⁣
• 1 cm kunyit⁣
• ¼ sendok teh merica butiran

BACA JUGA:

• Bukan Cuma Daging Sapi, Lokan pun Bisa Dimasak dengan Bumbu Rendang, Yuk Intip Resepnya!
• Semuanya Lezat! Inilah 10 Jenis Bumbu Ayam Bakar Khas Nusantara yang Bisa Kamu Coba Satu per Satu

 

Cara Membuat:

Sumber: