7. Didihkan air, tambahkan sedikit garam lalu rebus pakcoy selama 1 menit, tiriskan.
8. Susun pakcoy di atas piring, lalu siram dengan saus telur. Pakcoy saus telur siap disajikan bersama nasi putih hangat.
BACA JUGA:
- 2 Resep Bolu Kukus Mekar Cantik dan Lembut, Enak untuk Teman Ngeteh
- Seenak Pasta Restoran! Ternyata Ini Resep Mie Aglio E Olio, Simpel dan Mudah Dibuat
Resep Tumis Pakcoy Tauco
Dikutip Radarpena dari Instagram @endeus.tv, inilah resep tumis pakcoy tauco simpel dan lezat yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya.
Bahan-bahan:
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 5 butir bawang merah, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah, buang bijinya, potong
- 1 sdm tauco
- ½ sdm saus tiram
- 1½ sdt Royco Kaldu Rasa Sapi
- 400 gram pakcoy
- 1 buah tomat, potong-potong
- ½ sdt merica putih bubuk
- 1 sdt gula
- 150 ml air
Langkah-Langkah:
- Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan cabai merah, tauco, saus tiram, dan Royco Kaldu Rasa Sapi. Aduk rata.
- Masukkan pakcoy, tomat, merica, gula dan air. Masak hingga matang dan airnya menyusut. Angkat.
- Sajikan segera selagi hangat dengan nasi putih.
Resep Pakcoy Siram Ayam Cincang Saos Tiram
Dikutip dari Instagram @yunika.sariput, inilah resep pakcoy siram ayam cincang saos tiram lezat yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya.
Bahan-bahan:
- Baby pakcoy 3 bonggol
- Daging ayam bagian dada 1/2 kg
- Bawang putih 4 siung
- Garam
- Gula
- Kecap manis
- Saos tiram
Langkah-langkah:
- Rebus daging ayam, setelah masak sisihkan lalu cincang.
- Rebus pakcoy, tambahkan sedikit garam (± 3 menit saja), kemudian tiriskan dan susun di atas piring.
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang, kemudian masukan cincangan ayam, tambahkan air, gula, garam, kecap dan saos tiram
- Tunggu sampai benar-benar meresap airnya pada daging ayam.
- Jika semuanya sudah pas sesuai selera, angkat lalu siram di atas pakcoy yang sudah disusun.
Kategori :