Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan berwarna putih.
2. Tambahkan kuning telur, kocok lagi dengan mixer hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung kanji dan tepung maizena ke adonan sambil diaduk dengan spatula.
4. Panaskan oven. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Cetak kue dan tata di loyang.
5. Panggang kue hingga matang dengan suhu 150° C sampai matang. Setelah dingin, simpan dalam toples kedap udara.
Itulah 5 serba kue kue kering tanpa terigu untuk sajian Hari Raya Idul Fitri.