- Gula merah 1 sdm
- Memarkan 1 cm lengkuas
- Kaldu bubuk dan garam secukupnya
BACA JUGA:
- Dijamin Bikin Nagih! 5 Resep Ayam Goreng Serundeng Gurih dan Lezat.
- Resep Tahu Goreng Telur Gurih dan Nikmat, Cocok untuk Ide Jualan di Rumah
Bumbu halus
- Bawang merah 7 siung
- Bawang putih 4 siung
- Kemiri 4 butir
- 1/2 sdt merica butir
- Memarkan atau parut 1/4 butir pala
- 1/4 sdt ketumbar butir
BACA JUGA:
- Resep dan Tips Membuat Pie Brownies Anti Gagal, Nikmatnya Gabungan Antara Brownies dan Pai
- Resep Pepes Tahu Kemangi Tanpa Telur, Lauk Murah Tapi Enak dan Gampang Buatnya
Cara membuat
1. Didihkan telur. Setelah itu, buang kulitnya dan sisihkan. Tumis bumbu:
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecoklatan.
3. Tambahkan kecap manis, ketumbar bubuk, lada hitam bubuk, garam dan gula merah cincang halus. Aduk hingga bumbu tercampur rata.