Begini Cara Mudah Membuat Ketupat Lebaran dan Resep Lauk Pendamping yang Lezat

Begini Cara Mudah Membuat Ketupat Lebaran dan Resep Lauk Pendamping yang Lezat

Ketupat Lebaran/ILUSTRASI-ilustrasi-berbagai sumber

Angkat dan tiriskan ketupat sebelum disajikan.

3. Memasak Ketupat dengan Plastik

Jika ingin cara yang lebih praktis, ketupat bisa dimasak dengan plastik. Berikut langkah-langkahnya:

  • Gunakan plastik bening tahan panas, beri lubang kecil dengan jarum.

  • Isi beras (100 gram) yang telah dicuci sebanyak setengah plastik.

  • Rekatkan plastik dengan lilin atau sealer.

  • Rebus dalam panci berisi air, tambahkan garam dan pandan.

  • Masak selama 45 menit hingga ketupat mengembang.

Resep Ketupat Lebaran dan Lauk Pendampingnya

1. Resep Ketupat Sayur

Bahan:

  • 2 batang serai (geprek)

  • 15 buah kacang panjang

  • 2 buah labu siam (potong-potong)

  • 1 cm lengkuas (geprek)

  • 100 gram tempe

  • 2 lembar daun jeruk

  • 3 lembar daun salam

  • Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

    Sumber: