Aneka Resep Churros Renyah Tahan Lama, Camilan Enak Favorit Anak-anak

Chocolate Sauce (tim):

• 50 gram DCC
• 20 ml Whipcream 

Caranya:

• Campur air, garam, gula, pasta red velvet dan mentega dalam panci. Masak sampai mendidih, matikan api. 
• Masukkan tepung terigu aduk rata, nyalakan api kembali masak sekitar 2 menit. Dinginkan.
• Tambahkan telur (telur boleh dikocok lepas dulu, atau tanpa dikocok lepas) aduk dengan spatula kayu sampai rata (adonan kental).
• Kemudian masukkan adonan ke dalam piping bag, beri spuit lalu gunting bagian bawahnya.
• Panaskan minyak, lalu masukkan adonan churros dengan cara tekan piping bag sampai keluar adonan kira-kira 3-5 cm lalu potong dengan gunting. Goreng sampai matang. Angkat, biarkan agak hangat lalu gulingkan ke bahan taburan.
• Sajikan dengan chocolate sauce-nya.

Sumber: