Rice Bowl: Makanan Praktis, Sehat, dan Lezat untuk Makan Siang Anak

1 siung bawang putih (cincang halus)

1 sendok makan kecap asin rendah sodium

1 sendok makan saus teriyaki

1 sendok teh madu (opsional, untuk rasa manis)

Sejumput garam dan merica (secukupnya)

• BACA JUGA:Hasil Survei: 20 Persen Gen Z Sebut Instagram dan TikTok yang Paling Merusak Kesehatan Mental
• BACA JUGA:WHO Tetapkan Mpox Darurat Kesehatan Global, Indonesia Perketat Kesehatan Warga Asing

Topping (opsional):

Irisan nori (rumput laut kering)

Wijen sangrai

Irisan alpukat

Cara Membuat:

Persiapan Sayuran: Kukus brokoli dan wortel selama 3-5 menit hingga empuk, namun tetap renyah. Sisihkan.

Memasak Ayam:

Panaskan minyak zaitun di wajan dengan api sedang.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan dada ayam. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan kecap asin, saus teriyaki, dan madu (jika menggunakan). Aduk rata dan masak hingga ayam matang sepenuhnya. Pastikan bumbu meresap dan kuah menyusut.

Sumber: