Ini Resep Roti Isi Abon Sapi: Camilan Enak untuk Sarapan, Kalau Bisa Bikin Sendiri Kenapa Harus Beli

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Siapa yang tidak suka dengan roti isi abon sapi? Kombinasi lembutnya roti dengan gurihnya abon sapi memang perpaduan yang sempurna. 

Biasanya kita membeli roti ini di toko roti atau minimarket. Namun, tahukah kamu bahwa membuat roti isi abon sapi sendiri itu sangat mudah? Selain lebih hemat, kamu juga bisa mengontrol kualitas bahan-bahan yang digunakan.

Membuat roti isi abon sapi sendiri ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan mengikuti resep yang akan kami bagikan ini, kamu bisa membuat roti yang lembut dan gurih untuk keluarga tercinta. 

Selain itu, membuat roti sendiri juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan bermanfaat. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba buat roti isi abon sapi sendiri di rumah!

BACA JUGA:

• Resep Bumbu Gado-gado Paling Enak dan Mudah: Rahasia Kelezatan di Setiap Sendok
• Aneka Resep Kue Tradisional, Kudapan Nusantara dengan Kelezatan yang Menggoda

Resep Roti Isi Abon Sapi 

Dikutip Radarpena dati Instagram @megas_kitchen97, inilah resep roti isi abon sapi yang bisa kamu coba untuk dijadikan menu sarapan nikmat.

Bahan Roti:

• 250 gram terigu pro tinggi
• 50 gram gula
• 1 butir telur
• 130 ml susu cair
• 4 gram ragi
• 50 gram butter
• 4 gram garam

Saus Mayonaise (Campur/aduk rata, lalu koreksi rasa):

• Secukupnya saus mayonaise
• Secukupnya SKM
• Secukupnya saus sambal (optional)

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kecuali butter dan garam, uleni sampai 1/2 kalis.
2. Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis.
3. Bulatkan dan diamkan 60 menit, kempiskan adonan.
4. Bagi-bagi adonana menjadi beberapa, masing-masing seberat @50 gram lalu bulatkan, diamkan 15 menit.
5. Pipihkan dengan rolling pin (sedikit agak panjang) dan olesi saus mayonaise, lalu taburi abon sapi, gulung dan rapatkan. Susun di loyang yang telah dialasi baking paper.
6. Diamkan 45-60 menit.
7. Sesaat sebelum masuk oven olesi permukaan roti dengan telur yang dicampur sedikit susu cair, taburi keju parmesan dan daun parsley kering.
8. Panggang suhu 170°C dengan api atas bawah selama 15-20 menit.
9. Siap dinikmati.

BACA JUGA: Pedasnya Nampol! Resep Bakso Aci Kuah Pedas yang Satu Ini Segar dan Bikin Nagih

Mengapa Membuat Roti Isi Abon Sapi Sendiri?

• Lebih Sehat: kamu bisa memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas, tanpa bahan pengawet tambahan.
• Lebih Hemat: Membuat roti sendiri biasanya lebih murah daripada membelinya.
• Lebih Puas: kamu bisa menyesuaikan rasa dan ukuran sesuai selera.
• Lebih Menyenangkan: Membuat roti bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan bersama keluarga.

Sumber: