Menjelajahi 7 Makanan Khas Samarinda: Surga Kuliner dengan Sensasi Rasa yang Menggugah Selera

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Samarinda, ibukota Kalimantan Timur, tak hanya terkenal dengan kekayaan alamnya, tetapi juga pesona kulinernya yang memikat. Perpaduan budaya Melayu, Suku Dayak, dan Tionghoa melahirkan ragam hidangan khas yang memanjakan lidah para pecinta kuliner.

Menjelajahi kuliner Samarinda bagaikan petualangan rasa yang tak terlupakan. Setiap hidangan menawarkan sensasi unik dan kelezatan yang memanjakan lidah. Tak heran, Samarinda menjadi destinasi wisata kuliner yang digemari para pecinta kuliner dari berbagai penjuru.

Dari hidangan istimewa seperti nasi bekepor hingga camilan khas seperti gence ruan, setiap hidangan di Samarinda memiliki cerita dan rasa yang tak terlupakan. Kunjungi Samarinda dan rasakan sendiri sensasi kuliner yang menggoda selera serta menghangatkan.

Mari kita telusuri 7 makanan khas Samarinda yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke sana.

7 Makanan Khas Samarinda

Dikutip Radarpena dari Instagram @idekuliner, inilah 7 makanan khas Samarinda, Kalimantan Timur, yang wajib kamu coba jika berkunjung ke sana.

BACA JUGA:

• Nostalgia Rasa Lewat 8 Jajanan Tradisional yang Masih Diburu Pecinta Kuliner
• Sensasi Gurih Pedas Pepes Oncom Bakar, Warisan Kuliner Sunda yang Menggoda Selera

1. Sate Payau: Perpaduan Unik Rasa Manis dan Asin

Berbeda dari sate pada umumnya, sate payau menggunakan daging rusa yang empuk dan kaya rasa. Daging rusa dimarinasi dengan bumbu rempah khas, menghasilkan perpaduan rasa manis dan asin yang unik. Disajikan dengan lontong dan sambal kacang pedas, sate payau menjadi hidangan favorit yang tak boleh dilewatkan.

2. Nasi Bekepor: Hidangan Istimewa Peninggalan Kerajaan Kutai

Nasi bekepor adalah hidangan istimewa yang dulunya hanya disajikan untuk para bangsawan Kutai. Perpaduan nasi putih, ikan gabus asap, sambal raja yang pedas, dan aneka lauk pauk seperti telur rebus, urap sayur, dan kerupuk, menghasilkan cita rasa yang kaya dan istimewa.

3. Pepes Kepiting: Sensasi Gurih Kepiting yang Meleleh di Mulut

Bagi pecinta seafood, pepes kepiting adalah hidangan wajib coba. Kepiting segar dibalut bumbu rempah dan dimasak dengan cara dipepes (dikukus) menghasilkan tekstur daging yang lembut dan rasa gurih yang meresap sempurna. Sensasi pedas dan gurihnya dijamin membuat kamu ketagihan.

4. Pulut Nasi: Perpaduan Unik Nasi dan Ketan yang Gurih dan Kenyal

Sumber: