Nutrisi Terbaik untuk Anak yang Alergi Makanan, Simak Penjelasan Lengkapnya

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Pemenuhan kebutuhan nutrisi pada anak di 1000 hari pertama kehidupannya sangatlah penting.

Sebab, ini menjadi kunci dari tumbuh kembang anak yang akan berpengaruh hingga dewasa.

Meski demikian, tak sedikit anak yang memiliki reaksi alergi terhadap makanan yang penuh dengan nutrisi, seperti kacang-kacangan, gandum, susu, telur, serta ikan.

Hal ini menjadi salah satu permasalahan tersendiri bagi orang tua dalam memberikan asupan makanan bergizi kepada anak.

Anak lantas tak bisa mendapatkan nutrisi yang terkandung pada makanan tersebut.

"Kalau memang sudah terbukti dari awal ada (alergi), misalnya yang paling banyak kacang-kacangan ya terutama, ya sudah hindari dulu," ujar Dr. dr. Ray Basrowi, MKK. pada acara Bebelac Digestive Week 2024, Jumat, 24 Mei 2024.

BACA JUGA:

• 6 Buah yang Baik untuk Ibu Hamil saat Buka Puasa Ramadhan, Kebutuhan Nutrisi Harus Diperhatikan!
• PBB: Anak-Anak di Gaza Alami Malnutrisi dan Kelaparan, Terburuk di Dunia

Namun, bukan berarti orang tua harus pasrah apabila anak memiliki alergi terhadap makanan, bahkan memberikan asupan yang salah.

"Kesalahan pola asupan di awal kehidupan membuat anak alergi," tegas Ray.

Dijelaskannya, pada dinding usus terdapat tight junction atau celah-celah.

Bagi balita, terutama di bawah 2 tahun, celah tersebut masih lebar, sehingga makanan banyak yang diserap secara langsung dan memicu reaksi alergen.

"Hebatnya adalah pemberian makanan-makanan yang dapat mengaktivasi sel mikrobiota, zat mikroflora (bakteri-bakteri baik di usus) dapat memproduksi short chain fatty acid," tuturnya.

Asam lemak rantai pendek ini mampu melapisi dinding mukosa pada sistem pencernaan sehingga tight junction yang masih lebar bisa tertutup.

BACA JUGA:

• 8 Nutrisi Penting untuk Orang Usia 50-an, Wajib Dikonsumsi!
• Cara Mudah Cegah Penuaan Dini! 10 Buah Ini Paling The Best Choice Sebagai Nutrisi Kulit

Sumber: