7 Manfaat Rimpang untuk Kesehatan: Turunkan Risiko Jantung dan Kanker!

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi rimpang tertentu dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Misalnya, kunyit telah dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol dan tekanan darah, sedangkan jahe dapat membantu meningkatkan aliran darah dan mengurangi pembekuan darah.

5. Mengurangi Risiko Kanker

Beberapa senyawa dalam rimpang, seperti kurkumin dalam kunyit dan gingerol dalam jahe, telah menunjukkan potensi untuk melawan pertumbuhan sel kanker dan menghambat penyebarannya. Konsumsi rutin rimpang dapat membantu mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan.

6. Meningkatkan Kesehatan Otak

Beberapa jenis rimpang, terutama kunyit, telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan otak. Senyawa-senyawa aktif dalam kunyit dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif dan peradangan, sehingga meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

7. Mengurangi Nyeri dan Sakit

Rimpang memiliki sifat analgesik alami yang dapat membantu mengurangi nyeri dan sakit tubuh. Jahe, misalnya, telah digunakan secara luas untuk meredakan nyeri sendi, otot, dan perut.

Minyak atsiri dalam rimpang juga dapat digunakan untuk pijat atau kompres untuk meredakan nyeri secara lokal.

Sumber: