5 Cara Mengolah Nanas untuk Atasi Asam Urat

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Buah dengan citarasa asam dan segar ini mengandung senyawa penting yang bisa menurunkan kadar asam urat di dalam darah.

Senyawa tersebut meliputi bromelain, tingkat antioksidan yang tinggi hingga kandungan vitamin C pada nanas.

Apabila asam urat kambuh, maka penderita merasakan sakit pada beberapa bagian tubuh.

Perlu diketahui, bahwa penderita asam urat ini perlu memperhatikan makanan yang dikonsumsi agar tidak memperparah asam urat.

Agar asam urat tidak gampang kambuh, tentunya penderita asam urat harus konsumsi makanan tertentu, termasuk buah nanas salah satunya.

Bukan hanya itu saja, nanas juga satu-satunya buah yang mengandung senyawa bromelain dengan khasiat sangat baik untuk mengatasi asam urat.

BACA JUGA:

• Sering Konsumsi Makanan Manis? Jangan Anggap Sepele, Kenali Tanda Tubuh Overdosis Gula
• 8 Vitamin Peredam Komplikasi Diabetes dan Gula Darah Tinggi

Berikut cara nanas mengatasi asam urat dan cara yang baik untuk mengonsumsi nanas bagi penderita diabetes:

Manfaat Nanas untuk Asam Urat

Mencegah penumpukan kristal purin: Bromelain memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan dan nyeri sendi akibat penumpukan kristal purin.

Merontokkan kristal purin: Bromelain juga membantu memecah kristal purin yang sudah terbentuk, sehingga membantu meredakan gejala asam urat.

Meningkatkan ekskresi asam urat: Nanas memiliki efek diuretik yang membantu meningkatkan produksi urine, sehingga membantu tubuh mengeluarkan asam urat melalui urine.

Mengandung serat tinggi: Nanas termasuk buah yang mengandung serat tinggi. Kandungan serat itu dapat menjaga kesehatan pencernaan tetap dalam keadaan prima. Dalam penelitian pada tikus diketahui pola makan tinggi serat bisa membantu mengurangi peradangan akibat asam urat. Makanan berserat tinggi seperti nanas juga cenderung rendah purin, sehingga dapat mencegah serangan asam urat.

Tinggi vitamin C: Nanas kaya akan nutrisi penting seperti mangan, tembaga, dan Vitamin C. Studi medis menunjukkan korelasi yang signifikan antara mengonsumsi banyak Vitamin C dan menurunkan kadar asam urat di dalam darah. Dalam ukuran 210 gram, buah nanas mengandung 79 mg vitamin C yang dapat memenuhi 88 persen hingga 100 persen kebutuhan pria dan wanita. Meskipun nanas adalah satu-satunya buah yang mengandung bromelain, namun akan lebih baik buah yang satu ini dikonsumsi dalam keadaan segar daripada diolah atau diproses lebih dulu.

Sumber: