7 Manfaat Kop Cold Brew yang Justru Enak Diminum Waktu Dingin, Lembut dan Menyehatkan, Mudah Dibuat Sendiri

Kandungan kafein tinggi inipun membuat kopi cold brew baik diminum sebelum memulai olahraga.

 

3. Lembut, Tidak Begitu Asam

Rasa kopi yang lembut dan tidak begitu asam disebabkan karena proses ekstraksi atau perendaman yang lama. 

Hal itu mempengaruhi tingkat keasaman dan kepahitan kopi.

Oleh karena itu, jenis kopi ini menjadi pilihan cocok bagi mereka yang memiliki sensitif terhadap kopi asam

 

4. Ramah bagi Pencernaan

Karena tingkat keasaman lebih rendah, kopi cold brew pun umumnya lebih mudah dicerna sistem pencernaan.

Hal ini merupakan kabar baik bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan sehabis menyeruput kopi. Tingkat keasaman rendah mampu mengurangi rasa tidak nyaman bagi orang yang rentan terhadap refluks asam, rasa mulas, atau masalah pencernaan lainnya.

 

5. Mengandung antioksidan yang cukup tinggi

Antioksidan efektif mencegah peradangan dan menetralisir radikal bebas.

Selain itu juga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang bisa mengakibatkan penuaan dan perkembangan penyakit berbahaya.

 

Sumber: