Catat! Resep Pastel Keju Mini Isi Abon, Praktis dan Mudah Dibuat

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Pastel merupakan camilan yang kerap disukai semua kalangan, camilan ini dapat disantap kapan saja.

Pastel biasanya memiliki isian seperti daging ayam, sayuran, telur atau mie bihun. Namun, jika kamu ingin membuatnya berbeda kamu bisa mengisinya dengan abon.

Kali ini pastel yang akan disjaikan dalam bentuk mini, namun jangan khawatir camilan yang satu ini tetap memiliki tekstur yang sama dan dengan cita rasa abon.

Dijamin, camilan pastel ini memiliki rasa yang enak dan nikmat saat disantap. Berikut, resep serta langkah-langkah yang dapat kamu simak dalam ulasan artikel dibawah ini!

BACA JUGA:

• Resep Roti Goreng Sosis Kornet, Cemilan Enak Mengenyangkan Buat Teman di Musim Hujan
• Menggoreng Tempe Tapi Mengapa Berminyak, Ini 5 Cara Menghindari, Supaya Tempe Lebih Kering
• Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Enak, Lembut dan Kenyal Yuk Bikin Sendiri di Rumah!

Resep Pastel Keju Mini Abon

Bahan-bahan:

• 200 gr terigu Segitiga
• 50 gr tapioka
• 30 gr margarine cair, biarkan agak dingin
• 1 butir telur, kocok lepas
• 50 ml air/ kurleb sesuai besarnya telur
• 60 gr keju parut
• 1/4 sdt garam

Isian:

• 100 gram Abon sapi 

BACA JUGA:

• Kumpulan Cara Menggoreng Cabai agar Tidak Meletup, Simak Yuk!
• Tips Memasak Ayam Kampung Supaya Lebih Empuk, Simak Yuk!

Cara membuat:

1. Campur terigu, tapioka, keju dan garam, aduk rata
2. Di wadah lain, campur margarine cair dan telur, aduk rata, lalu masukkan ke campuran tepung, aduk
3. Masukkan air sedikit demi sedikit
4. Uleni atau aduk rata
5. Gilas tipis adonan dengan rolling pin atau menggunakan ampia
6. Cetak bundar-bundar, saya menggunakan mulut gelas plastik yang agak kecil
7. Beri isian di tengahnya, lipat, lalu tekan-tekan pinggirannya sedemikian rupa sehingga membentuk pastel mini
8. Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang sampai kuning keemasan
9. 9Tiriskan, hidangkan, masukkan toples kedap udara.

Nah, itulah beberapa resep dan langakah-langkah untuk membuat pastel keju mini isi abon yang praktis dan mudah, yang bisa kamu coba buat dirumah untuk menemanimu saat bersantai bersama keluarga.

Sumber: