Simak 3 Resep Bakso Sederhana dan Modern untuk Lauk Pauk dan Cemilan

RADARPENA.CO.ID - Di kutip dari  food.indozone.id Ternyata aneka lauk pauk dan jajanan bisa diolah dari makanan beku sesuai resep sederhana

Bakso olahan bisa dipanggang, digoreng,  dibakar, dikukus, direbus atau dicampur dengan bahan lainnya.

Bakso  juga bisa berupa bakso ayam, bakso sapi atau bakso ikan.  Bakso siap saji

Ada banyak olahan bakso ayam, sapi, dan ikan yang bisa  dengan mudah dibuat di rumah.

Berikut resep modern sederhana bakso ayam, sapi, dan ikan sebagai camilan dan lauk bersama nasi.  

1. Bakso goreng tahu pedas manis

Bakso paling sederhana digoreng dengan bumbu  manis dan pedas serta tahu. Lihat cara melakukannya di bawah!

BACA JUGA :

• Resep Hari Ini : Membuat Ayam Bakar Kecap Spesial Penggoyang Lidah
• Resep Hari Ini: Ayam Bakar Taliwang: Bumbunya Meresap Sempurna, Sensasi Pedas Manis Ada di Setiap Gigitan

Bahan: ya

• 2 buah tahu ukuran besar, iris
• 10 bola daging sapi, dibagi menjadi dua bagian
• 2 siung bawang putih, cincang  
• 1  bawang merah, cincang  
• 5 buah cabai rawit, potong kecil
• 5 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok kaldu jamur
• 50 ml air
• 2 lembar daun jeruk
• tambahkan garam secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Goreng tahu dan bakso terlebih dahulu, sisihkan.  
2.Tumis cabai, bawang putih dan bawang merah hingga harum.  
3.Tuangkan air, daun jeruk, saus tiram, kecap manis, garam dan jamur.
4.Campur dengan baik, Masukkan tahu dan bakso lalu masak sebentar dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.  
5.Angkat dan sajikan  dengan nasi panas.

BACA JUGA:

• Resep Hari Ini: Semur Ayam Kentang Sederhana Ala Rumahan Yang Pratis dan Super Lezat!
• Resep Hari Ini : Membuat Ikan Asin Kapas Saus Balado, Sajian Makan Siang Lezat dan Bangkitkan Semangat

2.Bakso Goreng Sambal Bawang

Jika Anda suka pedas, resep Bakso Goreng Saus Bawang Merah ini mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda coba.

Bahan:

- 15 bola daging sapi
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok gula
- 50 ml kaldu daging
- minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

- 15 buah cabai rawit merah
- 1 cabai merah besar
- 5 cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih  besar

Bumbu Tahu:

- 7  bawang merah

Cara melakukan:

1. Panaskan minyak, goreng bakso hingga kecoklatan.
2. Angkat dan kosongkan. Tambahkan minyak secukupnya pada wajan,  goreng  bawang merah hingga lembut dan harum.
3. Masukkan bumbu halus (goreng bumbu halus sampai agak kering baru di haluskan).
4. Masak hingga harum dan matang.

BACA JUGA:

Sumber: