Naan: Roti Khas Asia Tengah yang Menggugah Selera

2. Menguleni Adonan: Letakkan adonan di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung roti. Uleni adonan selama beberapa menit hingga elastis dan tidak lengket. Tutup adonan dengan kain dan biarkan selama 1-2 jam agar mengembang.

3. Membentuk Naan: Bagi adonan menjadi beberapa bola kecil. Ambil satu bola adonan dan pipihkan dengan menggunakan rolling pin hingga memiliki ketebalan yang diinginkan.

4. Memanggang Naan: Panaskan oven dengan suhu tinggi atau gunakan wajan datar yang dipanaskan dengan baik. Tempatkan naan yang sudah pipih di atas permukaan panas dan panggang hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan dan naan mengembang.

BACA JUGA:

• Mengenal Hummus, Makanan Legendaris Timur Tengah yang Menggoda Selera
• Resep Nasi Mandi: Menikmati Kelezatan Tradisional Timur Tengah di Tengah-tengah Kita
• Resep Sambal Rawon Pedas Khas Jawa Timur, Dijamin Mak Nyus !

5. Menambahkan Variasi Rasa: Setelah naan matang, Anda dapat mengolesinya dengan mentega cair dan menaburinya dengan biji wijen, bawang putih cincang, atau daun ketumbar untuk memberikan sentuhan khas pada cita rasanya.

Nikmati Kelezatan Naan

Naan adalah roti yang sempurna untuk menemani hidangan kari atau hidangan daging panggang. Kelezatannya yang unik dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi makanan yang populer di restoran-restoran India dan Asia Tengah di seluruh dunia.

Baik sebagai hidangan utama atau pendamping, naan tidak pernah mengecewakan para penikmat kuliner yang ingin merasakan kelezatan khas Asia Tengah.

Jadi, jika Anda ingin mencoba pengalaman kuliner yang menggugah selera, jangan ragu untuk mencicipi naan.

Dengan sejarahnya yang kaya dan cara pembuatannya yang unik, naan akan membawa Anda dalam perjalanan gastronomi yang tak terlupakan ke Asia Tengah yang memikat hati. Selamat menikmati!***

Sumber: