8. Hoppin' John, Amerika Selatan
Dalam perayaan tahun baru di Amerika Selatan, hidangan Hoppin' John yang terdiri dari campuran kacang hitam dan beras menjadi pilihan favorit.
Tercampur dengan sayuran hijau dan roti jagung, hidangan ini dikenali sebagai lambang kemakmuran.
Dengan menyantap Hoppin' John, masyarakat berharap mendapatkan keberuntungan sepanjang tahun baru.
Dengan begitu banyak variasi hidangan, jelas bahwa makanan tidak hanya sekadar pengisi perut, tetapi juga mengandung makna mendalam bagi budaya masing-masing.
Merayakan tahun baru melalui makanan adalah cara yang indah untuk menjaga tradisi sambil berharap yang terbaik untuk masa depan.