JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Malam hari sering kali menjadi waktu yang tepat untuk menikmati hidangan lezat, terutama bagi mereka yang suka begadang atau mencari kehangatan di tengah dinginnya suasana malam.
Saat malam tiba pun biasanya perut mulai keroncongan, banyak pilihan makanan dan minuman yang bisa memuaskan hasrat kuliner. Beberapa di antaranya memiliki cita rasa khas yang menghangatkan tubuh serta menyenangkan lidah.
Berikut adalah 12 rekomendasi makanan dan minuman enak yang cocok dipesan malam hari untuk menemani waktu bersantai Anda:
1. Bandrek
Bandrek adalah minuman tradisional khas Sunda yang terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh.
Bandrek sangat cocok untuk menghangatkan tubuh di malam hari, terutama di daerah dengan cuaca dingin. Aromanya yang khas dan rasanya yang hangat membuat minuman ini populer di kalangan pencinta minuman tradisional.
2. Sate
Sate merupakan makanan khas Indonesia yang tak pernah salah untuk dijadikan pilihan saat lapar di malam hari. Daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusukan bambu ini biasanya dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang yang gurih.
BACA JUGA:
- 5 Kuliner Legendaris Khas Betawi yang Mulai Sulit Ditemukan, Kamu Pernah Coba yang Mana?
- 6 Kuliner Tradisional yang Hampir Hilang: Hidangan Legendaris yang Harus Dilestarikan
Tersedia berbagai macam sate, mulai dari sate ayam, kambing, hingga sapi. Kelezatannya sulit ditolak, apalagi jika dinikmati dengan nasi hangat atau lontong.
3. Mie Tek-Tek
Mie tek-tek adalah makanan kaki lima yang populer di malam hari. Hidangan ini terbuat dari mie goreng atau mie kuah yang dicampur dengan sayuran, telur, dan daging.
Pedagang biasanya berkeliling dengan gerobak dan membunyikan suara "tek-tek" saat menjualnya, sehingga hidangan ini dikenal dengan nama tersebut.
Rasa gurih dan bumbu rempah yang pas menjadikan mie tek-tek selalu dinantikan untuk santap malam.
4. Nasi Goreng