8 Tips Memilih Jajanan Aman di Musim Penghujan: Waspada Makanan Tidak Higienis

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID – Musim penghujan sering kali memicu keinginan untuk menikmati makanan hangat dan lezat di tengah udara dingin.

Namun, masyarakat perlu berhati-hati dalam memilih jajanan agar terhindar dari risiko gangguan kesehatan akibat makanan yang tidak higienis atau terkontaminasi.

Berikut beberapa tips dari ahli gizi dan kesehatan untuk memilih jajanan yang aman selama musim penghujan:

1. Pilih Jajanan yang Dimasak dengan Suhu Tinggi

Memastikan jajanan dimasak dengan suhu tinggi dapat membantu membunuh bakteri atau virus yang mungkin ada di makanan. Makanan seperti bakso, soto, dan mie ayam yang disajikan panas lebih aman dibanding makanan yang sudah lama dibiarkan di suhu ruang.

2. Hindari Jajanan yang Terpapar Langsung ke Udara

Musim hujan membawa kelembapan tinggi yang bisa menjadi tempat berkembangnya bakteri. Hindari jajanan yang tidak ditutup atau terlindungi dari debu, air hujan, dan udara luar. Pastikan makanan disimpan dalam wadah tertutup.

3. Perhatikan Kebersihan Penjual dan Lokasi

Kebersihan tangan penjual, peralatan masak, dan lokasi berjualan sangat penting. Pilihlah penjual yang menjaga kebersihan, seperti menggunakan sarung tangan atau penjepit makanan, serta berjualan di tempat yang kering dan tidak terkena genangan air.

4. Hindari Minuman Es atau Makanan Mentah

Es batu yang dibuat dari air yang tidak matang berisiko mengandung bakteri atau virus. Di musim penghujan, sebaiknya hindari konsumsi es atau makanan mentah seperti rujak atau lalapan yang tidak dicuci bersih.

• BACA JUGA:Jelang Libur Nataru 2025, Dishub Kota Bekasi Gelar Pemeriksaan Bus di Terminal Bekasi
• BACA JUGA:Ridwan Kamil-Suswono dan Dharma-Kun Tak Gugat Hasil Pilkada, Pramono-Rano Fiks Jadi Gubernur dan Wagub Jakarta

5. Utamakan Jajanan Rumah atau Buatan Sendiri

Jajanan buatan sendiri di rumah menjadi pilihan yang lebih aman. Anda dapat memastikan kebersihan bahan, proses pengolahan, dan penyajian. Alternatif ini juga bisa menjadi momen untuk berkreasi membuat camilan hangat seperti pisang goreng, bubur kacang hijau, atau ubi rebus.

6. Perhatikan Tanggal Kedaluwarsa pada Makanan Kemasan

Sumber: