JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia tak lengkap rasanya tanpa ditemani oleh beragam makanan khas HUT RI yang menggugah selera. Selain menjadi simbol persatuan, jajanan-jajanan ini juga membawa kenangan masa kecil yang tak terlupakan.
Festival 17 Agustus merupakan salah satu acara yang ditunggu-tunggu setiap tahunnya oleh seluruh rakyat Indonesia. Acara ini digelar untuk merayakan hari kemerdekaan HUT RI yang jatuh pada tanggal 17 Agustus.
Di seluruh penjuru negeri, berbagai macam kegiatan dan pesta digelar untuk memperingati hari bersejarah ini. Salah satu hal yang paling dinantikan oleh masyarakat adalah jajanan festival 17 Agustus.
Berikut ini adalah 8 jajanan festival 17 Agustus yang khas dan menjadi hidangan favorit untuk rayakan hari kemerdekaan Republik Indonesia (RI).
1. Klepon Merah Putih
Pertama, kita punya klepon merah putih. Klepon adalah kue tradisional yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah yang sudah dicampur dengan pewarna makanan merah dan putih.
Bentuk kecil dan bulat membuat klepon ini mudah dinikmati dan cocok disajikan sebagai hidangan ringan saat merayakan kemerdekaan.
2. Bubur Merah Putih
Kemudian, ada bubur merah putih. Bubur merah putih terbuat dari beras merah dan beras putih yang dimasak bersama dengan santan dan gula merah.
Warna merah putih dari bubur ini melambangkan semangat dan kebersamaan dalam merayakan kemerdekaan Indonesia.
3. Tumpeng Mini
Selanjutnya, kita memiliki tumpeng mini. Tumpeng adalah hidangan nasi kuning yang dibentuk menyerupai kerucut dan dihiasi dengan berbagai lauk-pauk.
Namun, dalam jajanan festival 17 Agustus, tumpeng dikreasikan menjadi mini dan diberi warna merah putih. Hidangan ini melambangkan keindahan dan kekayaan Indonesia.
4. Lontong Sayur
Lontong sayur juga menjadi hidangan favorit dalam festival ini. Lontong sayur terdiri dari lontong (ketupat) yang diiris-iris dan disajikan dengan kuah kari sayuran yang nikmat. Hidangan ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia.