Ayam pelalah sering disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
5. Asinan Cianjur
Asinan Cianjur adalah hidangan segar yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang diawetkan dengan cuka dan gula, serta diberi tambahan bumbu kacang yang pedas dan manis.
Asinan ini biasanya disajikan sebagai makanan pembuka atau camilan.
6. Manisan Cianjur
Manisan dari berbagai buah-buahan lokal seperti mangga, pala, dan pepaya sangat populer di Cianjur.
Buah-buahan ini diawetkan dengan gula, menghasilkan rasa manis dan segar yang tahan lama. Manisan ini sering dijadikan oleh-oleh oleh wisatawan yang berkunjung ke Cianjur.
7. Bubur Ayam Cianjur
Bubur Ayam khas Cianjur biasanya disajikan dengan kuah kuning, ayam suwir, cakwe, telur pindang, dan taburan bawang goreng serta daun seledri.
Bubur ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan bumbunya yang meresap, menjadikannya pilihan sarapan yang populer.
8. Wajit Cianjur
Wajit adalah kue tradisional yang terbuat dari ketan dan gula merah. Kue ini dibungkus dengan daun jagung kering dan memiliki rasa manis yang khas.
Wajit sering dijadikan oleh-oleh oleh wisatawan yang berkunjung ke Cianjur.
Rekomendasi Tempat Makan
Untuk menikmati kuliner legendaris ini, berikut adalah beberapa tempat makan yang bisa Anda kunjungi:
- Rumah Makan Shinta: Terkenal dengan hidangan sate maranggi dan sop buntut.
- Warung Nasi Alam Sunda: Menyajikan berbagai masakan Sunda termasuk geco dan ayam pelalah.
- Toko Manisan Ny. Enok: Tempat yang tepat untuk membeli manisan dan asinan khas Cianjur.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan ini saat berkunjung ke Cianjur!