2. Campur jadi satu dalam wadah: pisang, gula pasir, dan margarin. Hancurkan dengan garpu hingga pisang lembut dan semua bahan tercampur rata.
3. Tumis campuran pisang hingga menjadi seperti selai pisang.
4. Ambil 1 lembar roti tawar tipis, isi dengan selai pisang, boleh tambah cokelat atau keju, gulung.
5. Campur jadi satu bahan pencelup, aduk rata dengan garpu. Celupkan roti yang sudah digulung ke pencelup.
7. Panggang di atas teflon yang sudah diberi margarin hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Resep Banana Milk Crispy
Dikutip Radarpena dari Instagram @dira_kitchen, inilah resep banana milk crispy yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya.
Bahan-bahan:
- Puff pastry instan
- Pisang raja potong-potong dadu kecil
Topping:
- Keju, choco chips, kismis (jika suka)
Bahan Vla:
- 300 ml susu cair full cream
- 60 gram gula pasir
- 2 kuning telur
- 15 gram maizena/custard
- 1 sdt vanilla
- 1 sdm butter
BACA JUGA:
- Cobain Lur! Aneka Resep Masakan Serba Tahu Ini, Praktis Cocok untuk Menu Sahur
- 5 Serba Kue Kering Tanpa Terigu untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri, Meriahkan Suasana Lebaran
Cara Membuat:
1. Buat vla terlebih dahulu, caranya campur semua bahan kecuali butter dan vanilla, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kental dan meletup-letup.
2. Matikan api lalu tambahkan vanilla dan butter, aduk lagi sampai rata. Setelah hangat masukkan ke pipping bag.
3. Siapkan puff pastry, potong sesuai cetakan. Masukkan ke cetakan yang sudah dioles margarin tipis.